Ako si posilniť imunitu?
Jeseň so sebou prináša mnoho pekných vecí. Pestrofarebné lístie na stromoch, či vôňu pečených gaštanov. Jesenné dni sú však veľmi často sychravé a upršané. Náhla zmena počasia vyvoláva u ľudí zhoršenie nálady, ba niekedy až depresie. Ranné hmly, ochladenie, či striedanie denných teplôt – to všetko ovplyvňuje naše telo a mnohokrát tak, že si to ani neuvedomujeme.
Skôr, ako siahneme po liekoch, mali by sme si uvedomiť, že existuje veľa spôsobov, ako sa prípadným neželaným reakciám nášho tela vyhnúť. O náš imunitný systém sa totiž môžeme pravidelne starať. Podľa štatistík trpí každý Slovák nachladnutím s kašľom a nádchou priemerne dvakrát ročne. Dokázané je aj to, že s vlhkým a studeným počasím počet nachladnutí stúpa. Avšak odborníci potvrdzujú aj fakt, že pomocou rôznych preventívnych opatrení môže byť naša imunita posilnená voči vonkajším vplyvom oveľa viac. Ako teda dosiahnuť zlepšenie našej imunity?
Je všeobecne známe, že výživa významne prospieva k zachovaniu zdravej imunitnej obrany. Ak je naša strava jednotvárna, alebo príliš často držíme diéty, pri ktorých obmedzujeme prísun rôznych potravín, oslabujeme tým obranyschopnosť organizmu. Preto treba pri zostavovaní svojho jedálnička dbať na to, aby bola strava pestrá a plná výživ potrebných pre naše telo. Medzi najzákladnejšie zdraviu prospešné látky zaraďujeme bielkoviny, vitamíny a stopové prvky. Mali by sme jesť menej potravín so zvýšeným obsahom tuku, naopak konzumovať viac zeleniny a ovocia. To je jedna zo základných zásad zdravej výživy. Na ktoré vitamíny by sme nemali pri posilňovaní imunity zabudnúť?
Železo – významnou mierou sa podieľa na tvorbe červených krviniek, v ktorých je súčasťou červeného krvného farbiva – hemoglobínu. A práve ten je zodpovedný za prenos molekúl kyslíka ku všetkým bunkám. Železo je zároveň súčasťou červeného farbiva svalov aj viacerých enzýmov. Znížený prísun železa sa môže prejaviť únavou, zníženou výkonnosťou, ale aj chudokrvnosťou a zvýšenou náchylnosťou na infekcie. Zdroje železa sú ľahko prístupné. Medzi produkty, ktoré obsahujú veľa železa, zaraďujeme napríklad celozrnné výrobky, strukoviny a ryby.
*Odporúčaná denná dávka železa u dospelého človeka je 10 – 15 mg//, u detí 8 – 15 mg a u výkonných športovcov až 20 – 30mg denne.//*
Selén - je pre imunitný systém rovnako dôležitou látkou ako železo. Selén totiž spomaľuje proces starnutia tkanív a neutralizuje účinky niektorých rakovinotvorných látok. Nedostatok selénu výrazne oslabuje antioxidačné schopnosti organizmu, čo má za následok zvýšenú náchylnosť na ochorenia srdca, ciev a pľúc. Selén je nevyhnutný aj pre správnu činnosť pankreasu a zároveň prispieva k pružnosti tkanív. Selén obsahujú potraviny ako pšeničné klíčky, orechy, ryby (napríklad tuniak, sardinky a sleď) a hríby.
*Denná dávka by mala u dospelého jedinca predstavovať 50 – 200 mg.*
Zinok – patrí medzi tie základné prvky stravovania, ktoré si náš organizmus nevie sám vyrobiť. Americkí vedci pomocou testov dokázali, že odporúčanou dennou dávkou zinku (u dospelého človeka 50 – 100 mg) skrátime obdobie chrípky zo 7,6 dní na 4,4 dní. Zinok okrem toho, že posilňuje imunitu, zároveň urýchľuje liečenie rán, uľahčuje normalizovanie porúch vo vnímaní chutí a stupňuje rast a duševnú sviežosť. Zinok sa nachádza v celom rade potravín. Spomeňme napríklad celozrnné obilniny, orechy, strukoviny, mliečne výrobky a červené mäso.
Netreba však zabúdať, že na pokrytie všetkých, pre telo potrebných vitamínov a minerálov, je dôležitá pestrá strava. Zlepšenie imunitného systému však dosiahneme len v jej v kombinácii so správnym pitným režimom, telesným otužovaním a odbúravaním stresu a dostatočným spánkom. Ak si teda nájdeme v týchto chladných dňoch čas na svoje telo a pravidelne budeme posilňovať našu imunitu, jesenné dni by mali byť plné zdravia a pohody.
Súvisiace odkazy