Zalovte si na lososa!
A to nielen pred Vianocami. Vedeli ste, že jeden Slovák skonzumuje ročne v priemere len 4kg rybacieho mäsa? A to aj napriek tomu, že rybacie mäso je jedno z tých nutrične najhodnotnejších.
Ryby sú doslova základným kameňom zdravej výživy a vďaka minimálnemu množstvu tuku sa výborne hodia aj pri redukčnej diéte. V mnohých krajinách sú obľúbenou pochúťkou, v niektorých dokonca národným jedlom. Medzi najvyhľadávanejšie patrí losos. Výnimočný jednak svojou neprehliadnuteľnou oranžovočervenou farbou, no najmä svojskou a výraznou chuťou. Výborný je už v surovom stave, a každá ďalšia tepelná úprava jeho chuti len dodáva zaujímavé odtiene. Napríklad údenie mu prepožičia , drevito-dymový nádych. Vyskúšajte údeného lososa- Okrem toho, že je gurmánskou špecialitou, je plný vitamínov, jódu, selénu a fosforu. Ryby by vo Vašom jedálničku rozhodne nemali chýbať. Zájdite si i Vy po túto zdravú dobrotu.
Autor: MD, Foto: Archív
Súvisiace odkazy
- Žiadne súvisiace články.